Tempo Libero

Dolci alberi di Natale

Dolci Alberi Natale

Dolci alberi di Natale

Pochi giorni ci distanziano dal Natale, ecco per voi qualche dolce idea, pensata per le vostre tavole natalizie, e per i vostri giorni di festa.

La ricetta di oggi è davvero semplice sia come preparazione, sia come cottura!

Gli ingredienti necessari per questa ricetta sono:

150 g di cioccolato fondente
125g burro
125g zucchero
50 g farina
Mezzo bicchiere di latte
2 uova

Dolci Alberi NataleIniziamo con la preparazione: come prima cosa dobbiamo far sciogliere il burro in un pentolino a fuoco lento.
Contemporaneamente mettiamo a far sciogliere a bagnomaria tutto il cioccolato. In una ciotola, poi andiamo a montare a neve i due albumi. In un’altra ciotola andiamo ad amalgamare il burro raffreddato con lo zucchero e il latte, aggiungiamo il cioccolato, la farina e i due tuorli e mescolare ancora per bene.
Infine aggiungere gli albumi e lavorare l’impasto fino ad ottenere una crema omogenea, mescolando dal basso verso l’alto amalgamando l’albume delicatamente al resto degli ingredienti.

Bisogna poi foderare una teglia con della carta d’alluminio e imburrarla abbondantemente. E’ necessaria la carta d’alluminio e non quella da forno perchè questa fara’ si che la vostra torta non si sfaldi.
Versare l’impasto e infornare a 180° per circa 20 minuti.
La lasciamo raffreddare e quando è bella fredda sollevare delicatamente aiutadosi con la carta d’alluminio ai lati.

Con delle formine o con l’aiuto di un coltello possiamo andare a ritagliare dei piccoli alberelli e decorarli con della pasta di zucchero colorata e delle cannucce che fungono da tronco.

Davvero un’idea golosa, da proporre assolutamente ai nostri ospiti durante queste feste natalizie.

 

Tags

About the author

Anya

ciao a tutti, mi chiamo Stefania, ho 23 anni, e sono di Milano.
Nella vita lavoro come impiegata e nel tempo libero mi piace dedicarmi alla recensione di prodotti, sopratutto cosmetici ( la mia passione!), ho anche un canale youtube che condivido con mia sorella, Anchornails, dove pubblichiamo regolarmente video come tutorial di nail art, recensioni di prodotti, e tanto altro.
Adoro viaggiare, leggere, andare al cinema e scrivere =)

ADV

ADV